迎着四月的春风，踩着暖阳的鼓点，我院团委书记兼学工办主任邱洋海老师带领“创业初体验”学生团队走进了校友名企，近距离与我院2015届计算机专业毕业生，低卡生活美学的倡导者，杭州贯进管理有限公司掌门尤梓壑进行了一场深入的学习交流。

从一家“低卡”小店的店主，到如今“低卡实验室”品牌创始人，浙餐协会创始理事，尤梓壑仅花了不到四年的时间就完成了从创业小白到知名企业掌门人的飞跃。

“大学毕业前，我一直在思考，自己应该做一件怎样的工作，最后选择了创业”，尤梓壑分享道。他鼓励同学们不要贪图安逸生活，趁着年轻，要努力去改变与奋斗。如今，“低卡实验室”发展迅速，分布全国各地，拥有200多家连锁店，年总营业额超过1亿元。其打造的增肌、减脂、塑形等多种食品套餐受到消费者的追捧与喜爱。

虽然年轻，尤梓壑却已有丰富的创业经验。在交流过程中，“创业”一词带给团队同学们不一样的理解。据他所述，“创业”并不是大多数在校大学生所想的“做个产品，开个公司”那么简单，创业的历程往往一波三折，充满着艰辛与汗水。既要面对高昂的成本、同行的竞争，还要时刻不忘消费者的需求、喜好变化。“创业”永远不是一套简单的说辞，而是一场轰轰烈烈的大奋斗、大实践。在尤梓壑的亲身指导下，同学们对自己的大学生创业项目有了更清晰的认识。“大学时期，我们的创业目标比较理想化，这是正常的。但作为新一代创业者的我们，一定不能脱离现实，一定要实事求是、脚踏实地”。

总部交流后，尤梓壑带同学们走进了一家“低卡实验室”直营店。在店长的引导下，同学们先后了解了各类食材、后厨设备、工艺流程、营销收入数据等方面情况。六张餐桌、一个收银台、一张卡路里报表构成了一张创业蓝图的缩影。清爽的用餐环境和工艺化的制作方式给同学们留下了深刻的印象。

爱因斯坦曾说：“努力奋斗不一定为了成功，但一定能让自己变得有价值”。作为新时代的大学生，能做的不仅仅是羡慕前人的事业与成果，也不能总是满足于当下的生活舒适区与相对固定的就业模式，而应该向尤梓壑学习，敢于追梦，勇于创新、愿意为梦想付出、努力付诸行动，做一个奋斗者，创就一张属于自己的人生蓝图！

图：沈聚贤、袁梦莎、盛珉

文：胡伟涛